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Desde Marruecos, tajine de pollo con ciruelas

Por un escritor de hombre misterioso
Last updated 03 junio 2024
Desde Marruecos, tajine de pollo con ciruelas
La cocina marroquí envuelve tantas culturas como podéis imaginar. Entre ellas la africana Moorish, la árabe, medio oriental, judía, ibérica y del mediterráneo. De esta manera y con el tiempo, la gastronomía en Marruecos fue adquiriendo popularidad no solo por sus especias como el kamoun (comino), el karfa (cilantro), semillas de sésamo o libzar (pimienta), […]
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